Pasteles de autor elaborados artesanalmente con estilo propio y con un toque muy especial. Elaboramos a diario para comprar en nuestras tiendas o degustarlos en nuestras cafeterias.
Disfrute del pastel de diseño, mezclas de sabores muy especiales.

Pastelería de autor

Pastel Nuria

Pastel Nuria. Elaborado con un bizcocho de chocolate sin harina ( lo hace muy suave) y relleno de una trufa al cava, decorado con hojas de chocolate blanco.

ATENCION: Producto disponible a la venta solo en nuestras CONFITERIAS FISICAS EN RONDA

Pastel Ruso

Bizcocho de frutos secos relleno de crema de avellanas y decorado con piñones castellanos.

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Mousse de chocolate negro

Mousse suave de chocolate negro con glaseado negro terminado con rizo de chocolate

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Mousse de chocolate con leche

Mousse suave de chocolate con leche con su glaseado y terminado con cereales crujientes bañados en chocolate.
Para los amantes del chocolate. Ni demasiado dulce ni demasiado fuerte.

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Mousse de chocolate negro y frambuesa

Mousse suave de chocolate negro con interior de frambuesa y su glaseado negro terminado con fruta de temporada.

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Pastel de San Marcos

Clasico pastel de San Marcos con bizcocho relleno de nata y terminado con yema tostada.

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Semi-frio de yogurt con tocino de cielo

Suave semi-frio de yogurt con interior de tocino de cielo, consiguiendo una muy buena combinación con la acidez del yogourt y el dulzor del tocino de cielo.

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Pastel OPERA

Bizcocho de frutos secos, relleno de ganache de chocolate, crema y almibar de café.

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Mousse de tres chocolates

Mousse compuesto de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco con una fina capa de bizcocho.

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Mousse de chocolate corazón de frambuesa

Mousse compuesto de chocolate negro, con corazón de frambuesa.

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