Pasteles de autor elaborados artesanalmente con estilo propio y con un toque muy especial. Elaboramos a diario para comprar en nuestras tiendas o degustarlos en nuestras cafeterias.
Disfrute del pastel de diseño, mezclas de sabores muy especiales.

Pastelería de autor

Mousse de tres chocolates

Mousse compuesto de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco con una fina capa de bizcocho.

ATENCION: Producto disponible a la venta solo en nuestras CONFITERIAS FISICAS EN RONDA

Pastel de San Marcos

Clasico pastel de San Marcos con bizcocho relleno de nata y terminado con yema tostada.

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Pastel Jacobo

Pastel Jacobo. Bizcocho de chocolate sin harina relleno de trufa y caramelo.

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Pastel Nuria

Pastel Nuria. Elaborado con un bizcocho de chocolate sin harina ( lo hace muy suave) y relleno de una trufa al cava, decorado con hojas de chocolate blanco.

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Pastel OPERA

Bizcocho de frutos secos, relleno de ganache de chocolate, crema y almibar de café.

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Pastel Ruso

Bizcocho de frutos secos relleno de crema de avellanas y decorado con piñones castellanos.

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Pastel Sacher de frambuesa.

Pastel Sacher clásica de frambuesa.

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Pastel Sacher de frutos rojos.

Pastel Sacher de frutos rojos cubiertos con su mermelada.

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Piramide de bizcocho con chocolate

Combinación de bizcocho blanco y de chocolate con relleno de crema con chocolate y terminado con una capa de chocolate negro.

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Semi-frio de yogurt con tocino de cielo

Suave semi-frio de yogurt con interior de tocino de cielo, consiguiendo una muy buena combinación con la acidez del yogourt y el dulzor del tocino de cielo.

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